Kare Ayam Solo
Kare Ayam Solo

Lagi mencari inspirasi resep kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. FiveFootFive Sg. ā€¢ pertama kali nyobain indomie ayam geprek hype abisšŸ„µ.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam,potongĀ²
  2. Ambil 1 lmbr daun salam
  3. Gunakan 3 lmbr daun jeruk,buang tulang tengahnya,sobekĀ²
  4. Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
  5. Sediakan 1 btng serai,geprek
  6. Sediakan 1 liter air
  7. Gunakan 1 sachet santan instan (65 ml)
  8. Ambil 1 sdt munjung gula pasir
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Ambil secukupnya garam
  11. Gunakan secukupnya minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 3 butir kemiri
  16. Sediakan 2 cm kunyit
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  19. Siapkan 1/4 sdt jinten (sy skip)
  20. Ambil 2 cm jahe (tambahan sy)
  21. Gunakan Pelengkap :
  22. Siapkan 2 bh wortel,potongĀ²,rebus
  23. Gunakan 1 mangkuk tauge,seduh dengan air panas
  24. Siapkan 1 btng daun bawang,iris halus
  25. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng

But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Solo merupakan salahsatu kota yang memiliki resep mie ayam yang cukup khas.

Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Solo:
  1. Cuci bersih ayam,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja,angkat & tiriskan. Buang air rebusannya.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk rata. Masukkan juga ayam yg telah direbus,aduk rata.
  3. Tuang air,didihkan. Bumbui garam,gula pasir & kaldu bubuk. Masukkan santan instan,aduk kembali sampai mendidih. Masak sampai ayam empuk & bumbu menyatu. Jgn lupa koreksi rasanya.
  4. Siapkan bahan pelengkapnya.
  5. Tata sayuran di piring saji,masukkan potongan ayam,siram dgn kuah,taburi bawang goreng & sajikan.

Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang. Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!