Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung meranti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung meranti yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas kemarin lagi pingin banget, tapi ngga ada yang bisa dititipin, jadilah ubek-ubek resep bolu gulung dan langsung di eksekusi. Suka banget sama bolu gulung yg tanpa SP teksturnya dan rasanya hampir mirip sama bolu gulung meranti yg di bawain teman dr Medan 😍 Cobain Yukkkk. Bolu gulung meranti adalah kue bolu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, atau hajatan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung meranti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung meranti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung meranti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung meranti menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu gulung meranti:
- Ambil 6 butir kuning telur
- Ambil 5 butir telur utuh
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm SP
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 100 gr segitiga biru
- Ambil 1 gr baking powder
- Siapkan 1 sdm air
- Siapkan Cairkan :
- Sediakan 100 gr butter
- Sediakan 25 gr margarin
- Gunakan 1 sdm ekstrak vanilla
Seperti bolu gulung dengan isian selai stoberry, selai nanas, coklat dan lain sebagainya. Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis. Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas. Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati-hati bisa patah.
Langkah-langkah membuat Bolu gulung meranti:
- Panaskan oven 180 derajat, olesi loyang dgn margarin & beri kertas roti
- Kocok telur, gula pasir, SP dan air sampai mengembang kental berjejak
- Masukan sambil di ayak, terigu, susu bubuk & baking powder dg speed rendah, atau di aduk balik menggunakan spatula hingga ke pinggiran baskom
- Masukan butter, margarin, & ektra vanila yg sudah di cairkan aduk hingga rata & homogen
- Tuang ke dlm loyang ukuran 30×30x4 cm
- Oven kira2 15 menit, lalu terbalikan di kertas kue yang baru, balikan lg ke posisi semula dinginkan di rak kawat. Oleskan selai.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung ala meranti lembut butter salted anchor (cairkan biarkan suhu ruang), telur utuh segar (suhu ruang), kuning telur (suhu ruang), gula pasir, tepung kunci (ayak), maizena (ayak), susu bubuk (ayak), vanilla bubuk Varian Rasa Bolu Meranti. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan. Sama halnya kue bolu yang lainnya seperti bolu makuta atau bolu napoleon, bolu meranti ini juga memiliki beragam varian rasa, yaitu mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, rasa kacang, hingga yang rasa blueberry.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung meranti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
