Sedang mencari ide resep sambal comring (oncom kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal comring (oncom kering) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal comring (oncom kering), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal comring (oncom kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lg bosen bikin sambel cicendo kebetulan ada oncom aku bikin sambel aja byk jg lebih bagus biar bisa di pk buat isian surabi oncom. Lihat juga resep Sambel oncom kering / tumis oncom enak lainnya! Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal comring (oncom kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal comring (oncom kering) memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal comring (oncom kering):
- Sediakan 3 ptg kecil oncom sktr 500 grm
- Siapkan (Iris tipis lalu goreng kering)*ulek kasar
- Ambil 7-15 bji cabe rawit *sesuai selera(ulek)
- Gunakan 6 bji bawang merah (ulek)
- Gunakan 4 bji bawang putih(ulek)
- Ambil Sckpnya air,minyak,kencur,garam,royco,gulmer,micin&laos (3 iris)
Lihat juga resep Comring (Combro Kering) Asli Subang enak lainnya. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan lebih dulu. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Tumis atau aduk-aduk terus hingga air habis dan oncom jadi agak kering.
Langkah-langkah membuat Sambal comring (oncom kering):
- Siapkn wajan pnskn minyak lalu masukkan bumbu yg sdh diulek td aduk rata
- Lalu masukkan bumbu kering&air aduk rata
- Lalu masukkan oncom,icip klo dirasa sdh pas angkat & sajikan
- Bisa dijadikan nasi tutug oncom tw toping surabi lebih mantap…..
Sambal tumis oncom siap sajikan dengan nasi dan lauk favorit keluarga. Lihat juga resep Kering oncom enak lainnya. Tidak seperti sambal lainnya, sambal goreng dari Cirebond ini menggunakan daging sebagai bahan utama pembuatannya. Masukan oncom, bubuhi garam, dan air asam jawa, aduk rata. Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal comring (oncom kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
