Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng ayam memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 3 sdm fiber creme
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bahan uleg
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri disangrai dulu
- Sediakan 4 cabe keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan sejempol Jahe
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung dan geprek
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Laos
- Siapkan sedikit Kayu manis
- Gunakan Bumbu perasa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Sayur pelengkap
- Gunakan secukupnya Kol
- Sediakan 2 tomat
- Ambil Daun bawang
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Cukup mudah bukan cara membuatnya, jangan lupa segera anda praktekkan resep di atas dan sajikan di meja makan, siapa tahu suami dan anak-anak menyukainya. Jika anda tertarik dengan resep tongseng lainnya kami ada resep lengkap Tongseng Sapi dan Tongseng Kacang Panjang.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Cuci ayam terlebih dahulu dengan kucuran jeruk nipis biar bersih. Bilas.
- Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung / geprek. Tumis sampai tanak.
- Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air 500 ml.
- Masukkan bumbu perasa dan fiber creme. Masak dan tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- Tambah air seperti semula. Masak sampai air mendidih. Icip rasa. Masukkan sayur pelengkap. Masak sampai layu. Taburi bawang merah.
Selamat mencoba :) Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
