Sedang mencari inspirasi resep sekoteng boba / tapioca pearl yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sekoteng boba / tapioca pearl yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sekoteng boba / tapioca pearl, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sekoteng boba / tapioca pearl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Homemade tapioca pearls aka boba along with a dark brown sugar syrup topped with milk and cream. The easiest way to make Boba for your Bubble Tea! Become a Bobarista at home cooking tapioca pearls in your Instant Pot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sekoteng boba / tapioca pearl yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sekoteng Boba / Tapioca Pearl memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sekoteng Boba / Tapioca Pearl:
- Sediakan Boba :
- Sediakan 1 liter air (didihkan)
- Sediakan 200 gr Boba
- Siapkan 2 sdm gula merah bubuk
- Gunakan 2 sdm air
- Siapkan Air Sekoteng :
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 sdm jahe parut
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm gula merah bubuk
- Siapkan 7 pcs Cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan Sedikir garam
- Siapkan Optional : Susu cair
Tapioca pearls, also called tapioca balls or boba, are small translucent spheres. Their cooked size is usually somewhere between a pea and a marble, and they're made with tapioca starch, which comes from the cassava root. They are also pretty flavorless, added to drinks and desserts solely for their. Make your own healthier tapioca pearls (boba) for bubble tea and enjoy it any time you want for a fraction of the cost.
Cara menyiapkan Sekoteng Boba / Tapioca Pearl:
- Timbang Boba 200 gr. Masak air sampai mendidih, masukkan boba.
- Masak sampai boba terapung, kecilkan api, masak selama 15 menit sampai boba matang. Angkat dan tuang boba ke mangkuk air es. Tiriskan.
- Masak 2 sdm Gula merah dengan 2 sdm air sampai mencair, masukkan boba, masak sampai mengental dan gulanya meresap.
- Masak 1 liter air dgn Jahe parut, daun pandan, cengkeh, gula pasir dan gula merah, sampai mendidih. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat dan saring.
- Cara penyajian : masukkan 2 sdm boba kedalam gelas, tambahkan susu cair dan air sekoteng panas. Aduk rata.
So what exactly is Bubble Tea? A wide variety of tapioca pearl boba options are available to you, such as bubble tea ingredients type, certification, and shape. Cooking tapioca pearls for your favorite bubble tea isn't as difficult as you may think it is. There are just a few ingredients you need to get started. Read on for how to cook tapioca pearls for bubble tea or boba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sekoteng boba / tapioca pearl yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
