Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Siapkan 5 potong Ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 11 siung Bawang merah
- Ambil Bwng putih 4 sius
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan Bumbu geprek atau Cemplung
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Lengkuas 1 geprek
- Sediakan Sereh 1 geprek
- Ambil Cabe rawit Cemplung
- Ambil Kayu manis secukupnya Cemplung
- Ambil Sayur pelengkap
- Ambil secukupnya Kol
- Siapkan 3 buah Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Perasa:
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Cara membuat Tongseng ayam:
- Rebus ayam buang bekas rebusan pertama angkat terisikan
- Ulek semua bumbu halus
- Lalu kumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh, lengkuas,daun jeruk,daun salam,kayu manis
- Lalu masukkan ayam,air secukupnya tunggu sampai mendidih tambah air lagi secukupnya
- Potong2 kol,tomat,daun bawang Cemplung cabe rawit,icip rasa masak sampai layu
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
