Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya. Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam pedas:
- Gunakan 4 ons ayam
- Gunakan Kobis
- Siapkan 1 tomat besar
- Ambil Bumbu uleg
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1 kapulaga
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Sejumput jinten (me: pake bumbu rempah yg 500an sudah komplit)
- Sediakan 2 btr miri
- Ambil Garam
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan 7 Cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Sereh (geprek)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 5 cabe rawit di iris serong
- Siapkan Royco
- Siapkan Gula jawa/pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Tapi memang daging kambing gak disukai semua orang. Tapi jangan gara-gara itu kamu jadi gak bisa makan tongseng.
Cara membuat Tongseng ayam pedas:
- Cuci ayam lalu potong kotak/sesuai selera, kemudian sisihkan
- Siapkan bumbu, cuci dan kupas bumbu jika sudah haluskan semua bumbu uleg, jika sudah siapkan bumbu cemplung, setelah semua bumbu siap tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kec. Gula,dan cabe iris) sampai harum tambahkan air sedikit agar tidak gosong.
- Setelah mendidih masukkan ayam ungkep sebentar agar bumbunya merasuk lalu tambah air sesuai selera masukka royco,garam,gula jawa,kecap tunggu sampai airnya agak berkurang.
- Kemudian masukkan cabe,tomat,kobis yg sudah d potong" kemudian check rasa dan tongseng ayam siap d.hidangkan 🤗
- Selamat mencoba 😊
Soalnya tongseng juga bisa dimasak dengan bahan lainnya. Daging ayam bisa menjadi alternatif untuk kamu yang pengin makan tongseng. Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan sekitar dua sendok makan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Resep Tongseng Ayam Pedas Yang Buat Ketagihan - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena dalam artikel ini saya akan membagikan resep tongseng ayam yang dapat anda praktekkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
