Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung simpel sesukanya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung simpel sesukanya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel sesukanya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung simpel sesukanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Memandangkan dalam fridge ada stok ayam, maka Nina buatkan sup base ayam. Kalau korang ada daging, gunakan aje daging tuu. Pepandai korang nak tambah apa yang korang suka ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kampung simpel sesukanya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ayam kampung simpel sesukanya memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam kampung simpel sesukanya:
- Siapkan ayam kampung, potong-potong
- Siapkan bawang putih digeprek kemudian dipotong2
- Sediakan potong kecil bawang bombay
- Gunakan wortel dipotong
- Gunakan kentang dipotong
- Siapkan bawang prei/ daun bawang (saya lupa beli)
- Ambil jahe (saya pakai yang bubuk)
- Gunakan pala (saya pakai yg bubuk)
- Siapkan merica bubuk
- Ambil penyedap rasa/ garam
- Gunakan sedikit gula pasir sebagai pengganti MSG
- Gunakan daun seledri/ daun sop
- Siapkan mentega/ minyak
- Siapkan opsi boleh dipakai boleh gak (kalo disini biasanya ada dijual di warung namanya rempah sop-sopan): 👇👇
- Sediakan bunga bahan rempah: kayu manis,bunga lawang, cengkeh, kapulaga, jinten
Ia sangat sesuai dimakan bersama nasi, pasta atau dicicah dengan roti. Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat.
Cara membuat Sup ayam kampung simpel sesukanya:
- Ayam kampung rebus dalam air pakai api kecil sampai dagingnya agak tdk keras dan keluar kaldunya
- Panaskan mentega/ minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan rempah sop-sopan(kalo mau pakai). Tumis sampai harum
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam, pala bubuk, jahe bubuk, sedikit gula dan merica bubuk
- Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel tdk terlalu keras, masukkan kentang dan masak sampai sudah dirasa pas. Matikan api dan masukkan irisan daun sop. Selesai. Lebih enak kalau pakai bawang goreng, jeruk nipis dan sambal ya
Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup cepat. Jadi untuk perputaran modalnya juga lebih cepat. Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Menurut saya membuat sup ayam kampung a la Pak Min tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam kampung simpel sesukanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
