Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam:
- Siapkan 6 Potong Ayam
- Ambil 2 Kotak Tahu Putih
- Ambil 1 bks Santan Kara (65 ml)
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 btr Kemiri
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 btg Sereh (Memarkan)
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 cm Lengkuas (Memarkan)
- Ambil Bawang Goreng (Taburan)
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Cara membuat Kare Ayam:
- Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih.
- Potong tahu jadi beberapa bagian sesuai selera. 1 kotak tahu saya potong jadi 4. Goreng dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Pisahkan antara bumbu halus dan bumbu pelengkap. Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
- Jangan lupa masukkan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam.
- Ratakan ayam dengan bumbu hingga berubah warna. Tuangkan air secukupnya. Aduk rata.
- Ungkep hingga ayam empuk. Bisa tes tusuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan tambahkan air.
- Kemudian masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
