Lagi mencari ide resep pepes nasi kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat nasi pepes dapat berbahan nasi yang sudah jadi kemudian ditumis dengan bumbu atau nasi aron yang ditambah dengan tumisan di dalamnya. Dua cara ini jelas berbeda, untuk nasi aron yang diisi dengan tumisan daging dan sayuran akan lebih lembut ketimbang dengan nasi ditumis. Hariady Pau Perpaduan makanan Indonesia dan Timur Tengah kesukaanmu yang buat ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes nasi kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Nasi Kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Siapkan 2 cup beras
- Siapkan 2 cup susu cair /santan
- Gunakan 1 bh pekak (bunga lawang)
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan 1 btg sereh bagian putih sj
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Isi:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan Bumbu halus untuk isi:
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan 3 bh cabe iris
- Sediakan bungkus Daun pisang untuk
- Sediakan Tusuk gigi
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus. Resep Nasi Kari Ayam Feat Hariady Pau.
Cara menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
- Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
- Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
- Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
- Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
- Masak smp air menyusut. Tes rasa.
- Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
- Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
- Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
- Sajikan.
Masak Nasi Biryani Daging Ayam Chicken Biryani. Resep Nasi Kari Ayam Feat Hariady Pau. Resep Nasi Kari Ayam Ala Jepang ANTONIUS HALIM. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


