Lagi mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam:
- Sediakan 4 sayap ayam yang sudah diungkep
- Gunakan 1 L air
- Siapkan 65 ml santan kara (1 sachet)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Ambil 2 sdt gula merah
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me: masako sapi)
- Sediakan 3 sdm minyak
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Cara menyiapkan Kare Ayam:
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, masukkan wajan, tunggu airnya menyusut. Tambahkan minyak. Masukkan sereh dan kulit jeruk. Tumis hingga minyak terpisah dg bumbu. Gunakan api sedang.
- Di tungku kompor satunya. Masukkan ayam dan air dalam panci. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kara. Cek rasa.
- Pindahkan ke piring saji.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
