Tongseng ayam
Tongseng ayam

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk. Meskipun hampir mirip dengan gulai, tongseng mengutamakan bahan rempah-rempah yang lebih kaya sehingga rasa kuahnya lebih kuat. Resep Tongseng Ayam- Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
  1. Sediakan 3 siung bwg putih
  2. Sediakan 4 siung bwg merah
  3. Gunakan 1 ruas kunyit
  4. Sediakan Sdkt jahe
  5. Ambil 1 btg sereh
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Sediakan Kubis/kol
  8. Siapkan Ayam(me: bli yg dada sdkt sj)
  9. Siapkan 1 biji tomat
  10. Siapkan Cabe rawit
  11. Sediakan Kaldu jamur sdkt
  12. Siapkan Masako sdkt
  13. Siapkan Gula pasir sdkt
  14. Sediakan Merica sdkt
  15. Sediakan Air matang sdkt
  16. Sediakan Kecap sdkt
  17. Gunakan Gula merah sdkt

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
  1. Siapkn bhn2 nya
  2. Ulek/blender bwg merah,bwg putih,jahe dan kunyit lalu tumis
  3. Stlh tercium bau harum,msukkn ayam nya aduk rata
  4. Kemudian msukkn daun salam dan sereh
  5. Msukkn air sdkt
  6. Msukkn gula merah dan kecap.tgg smpai mendidih
  7. Stlh mendidih dan ayam mulai lunak,msukkn kaldu jamur,masako,gulpas dan merica sdkt.terakhir msukkn cabe,tomat dan kubis ny aduk rata dan jgn lp cicip ya kurg ap 😊
  8. Nikmati dgn nasi anget..lezattt

Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Tetapi, seiring dengan berjalannya waktu, tongseng bisa dimasak dengan daging ayam. Ada banyak resep tongseng ayam lezat yang bisa Anda buat di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!