Lagi mencari inspirasi resep roti jala (pendamping kari ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala (pendamping kari ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala (pendamping kari ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti jala (pendamping kari ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya. Keseronokan adalah anak-anak saya jika mama fathoms membuat roti jala dan turun dalam kari ayam. Buat orang lain yang berbeza rabbani.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala (pendamping kari ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala (pendamping kari ayam) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Jala (pendamping kari ayam):
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 250 ml santan encer
- Gunakan 50 gr margarin, lelehkan
- Gunakan 50 gr minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt garam
Pertama , masukkan semua bahan ke dalam blender. Selepas itu blend sehingga menjadi sebati. Roti jala dan kari ayam masih terasa ringan sebagai menu pembuka yang tidak akan membuat kamu mengantuk kalaupun kekenyangan. Tidak hanya roti jala, paduan cocok dengan kuah kari ini bisa juga kamu terapkan dengan berbagai jenis roti lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala (pendamping kari ayam):
- Campur semua bahan jadi satu lalu aduk hingga tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan adonan dalam piping bag
- Gunting ujung plastik, panaskan wajan anti lengket dan di smear tipis dgn minyak 1x saja di awal. semprotkan adonan vertikal dan horizontal, lalu diamkan hingga matang. gunakan api kecil saja. Setelah matang, gulung dan tekuk jadi 2, dan tata dalam piring saji. Sajikan bersama kari ayam.
Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti jala (pendamping kari ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
