Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan 7 potong ayam bagian dada
- Sediakan secukupnya Kol/kubis
- Gunakan 2 buah tomat, potong
- Sediakan 10 cabe rawit, biarkan utuh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Irisan bawang pre
- Ambil Gula & garam
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis (sedikit saja)
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 10 cabe rawit
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam, oseng hingga berubah warna. Tambahkan 500ml air.
- Masukkan semua bumbu cemplung. Bumbui gula dan garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa. Tunggu air sedikit berkurang.
- Sesaat sebelum api dimatikan. Tambahkan tomat dan kol. Sajikan di piring, taburi bawang pre. - - Happy Cooking ❤❤
Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
