Anda sedang mencari ide resep kare ayam & sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam & sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam & sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam & sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam & sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam & Sayuran memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam & Sayuran:
- Gunakan 100 gr daging ayam suwir
- Siapkan 1 buah kentang uk sedang
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel uk sedang
- Sediakan 7 buah telur puyuh
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang (bawang prei), rajang
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/4 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Cara membuat Kare Ayam & Sayuran:
- Haluskan bumbu.
- Potong sayuran, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan ayam suwir dan sayuran. Masak hingga sayur lunak. (Terutama kentang)
- Setelah kematangan cukup, tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Didihkan.
- Matikan api, masukkan telur puyuh rebus, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam & sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
