Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting (bisa ganti mie basah kalau ada)
- Ambil 1/4 kg dada ayam (rebus dan potong kotak)
- Ambil Bumbu Baceman Ayam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek bonggolnya)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Seruas jahe (geprek)
- Gunakan 6 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (saya pakai lee kum kee)
- Siapkan Secukupnya garam, gula aren, kecap manis, saos tiram
- Ambil Secukupnya lada bubuk (sesuaikan selera rasa lada, kuat/soft)
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (totole/bisa ganti lainnya)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Sawi hijau (potong-potong)
- Gunakan Minyak ayam bawang
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam Homemade:
- Kita buat baceman ayam dulu ya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan semua sisa bumbu untuk baceman ayam beserta dada ayam yg sudah direbus.
- Rebus kembali potongan ayam tadi sampai bumbu meresap dan sisakan air rebusan untuk campuran kuah mie.
- Selanjutnya mie keriting direbus bersama potongan sawi, hingga mie lunak (bukan lembek ya). Tiriskan. Sisa air mie dipakai untuk kuah.
- Siapkan mangkuk. Di dalam mangkuk kita masukkan minyak ayam bawang, sedikit garam, kaldu bubuk, bawang merah goreng. Aduk-aduk. Masukkan mie, sawi, dan sisa air mie. Beri topping baceman ayam beserta air baceman (Ps. Makin banyak dan kental air baceman ayam semakin sedap). Sajikan selagi hangat.
- Untuk menambah rasa bisa ditambah sambal (cabe rawit ulek), saos tomat, dan kecap.
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
