Anda sedang mencari ide resep kare ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam Sayuran memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Ayam Sayuran:
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang(kupas potong sesuai selera)
- Siapkan 10 buah buncis(potong 3cm)
- Siapkan 2 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah utuh daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai(geprek)
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas,geprek
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Potong ayam,cuci bersih lalu goreng ayam hingga setengah matang,lalu angkat.sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yang sudah digeprek hingga tercium wangi.
- Tambahkan air secukupnya masukkan ayam beserta sayuran.masak hingga sayur setengah matang.lalu masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.tambahkan santan masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengering lalu angkat.taburi bawang merah goreng siap disajikan.selamat mencoba😊
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
