Anda sedang mencari ide resep kare ayam telur sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telur sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telur sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam telur sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Ada beberapa jenis kare yang biasanya diolah, yakni kare ayam, kare daging sapi, kare tahu, dan kare telur. Bedanya kare dengan gulai adalah kare biasanya ditambahkan cabai ke dalam bumbu halusnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam telur sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Telur Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Ayam Telur Sayuran:
- Gunakan 500 gr ayam potong (me : paha atas)
- Gunakan 4 buah kentang potong dadu
- Gunakan 6 butir telur ayam rebus
- Ambil 2 buah santan kara @65ml
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Berikut ini adalah kriteria telur tetas yang baik, serta cara menetaskan telur ayam petelur.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Telur Sayuran:
- Ulek bumbu hingga halus lalu sisihkan
- Rebus telur dan ayam lalu goreng 1/2 kering
- Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi setelah wangi tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu jamur aduk rata
- Setelah air mendidih masukkan ayam, telur yang telah di goreng dan kentang aduk rata
- Test rasa setelah pas dan kentang empuk tambahkan santan dan aduk rata dengan perlahan jangan sampe pecah setelah mendidih matikan kompor dan angkat. Sajikan dengan nasi hangat hmm yummy
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam telur sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
