Sedang mencari ide resep kare ayam (ayam bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam (ayam bumbu kuning) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam (ayam bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam (ayam bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam (ayam bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam (ayam bumbu kuning) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam (ayam bumbu kuning):
- Sediakan 250 gr Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kunir
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Kencur
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa (aku pakai masako)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda sukai. Kari Ayam doesn't need to be mild. A lot of Malaysian curry chicken recipes are pretty tame.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam (ayam bumbu kuning):
- Rebus ayam sampai ayam empuk. Kaldunya jangan dibuang ya. Buat tambahan karenya
- Haluskan semua bumbu (bawang merah dan putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, gula, garam, kunir, jahe, kencur) lengkuasnya tidak dihaluskan yaaa
- Panaskan sedikit minyak. Sangrai bumbu yg sudah dihaluskan beserta masukkan lengkuas. Oseng sampai baunya harum dan matang
- Tambahkan kaldu ayam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam. Tutup/ungkep sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Tambahkan penyedap rasa. Cicipi dan sesuaikan rasa. Jika rasa sudah pas matikan api.
- Sajikan 😋😋
Kari ayam is a great way to mix up your curry repertoire. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam (ayam bumbu kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
