Anda sedang mencari ide resep kare ayam sederhana no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sederhana no santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa Resep yang pertama adalah kare ayam sederhana. Proses pembuatannya tidak menggunakan Menu kare ayam selanjutnya yaitu tanpa santan. Menu ini cocok sekali untuk Anda yang ingin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sederhana no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam sederhana no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sederhana no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare ayam sederhana no santan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam sederhana no santan:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 6 biji ketumbar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan bahan pelengkap :
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (tidak perlu ikut dihaluskan cukup di geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan garam, gula dan penyedap masakan
Semangkuk kare ayam akan didapati ayam, wortel, kacang panjang, dan emping. Masak ayam hingga ayam matang dan sedikit kaku dan bumbu meresap. - Masukkan santan yang encer dan garam sambil diaduk perlahan. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam sederhana no santan:
- Haluskan bumbu kalo aku di ulek bisa pake blender juga (setelah halus potong jeruk nipis campurkan kedalam bumbu halus sebelum ditumis)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan 500ml air sambil masukkan bahan pelengkap lain kecuali daun bawang
- Masukkan ayam kedalam campuran air yang sudah mendidih
- Tunggu sampai bumbu meresap, ayam matang dan empuk
- Icip2 rasa.. setelah dirasa pas tambahkan daun bawang tunggu sebentar
- Setelah itu matikan kompor, angkat lalu sajikan
Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam sederhana no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
