Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 100 gr kol
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 5 biji cabe setan
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah kecil2
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Garam secikupnya
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Royco sapi
Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum dan masukan ayam bumbu pelengkap tambahkan kecap lalu aduk2 rata
- Masukan air,tambahkan cabai,garam,lada, kaldu sapi royco hingga mendidih ayam sudah setengah matang jangan lupa cek rasa langkah terakhir masukan kol dan tomat selamat mencoba 😊
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Bahan Bumbu Tongseng Ayam Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga harum. Cara Membuat Tongseng Ayam Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Pertama adalah memanaskan minyak dan juga memasukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
