Anda sedang mencari ide resep 594. tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 594. tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep : Dapur Bunda Nina Biasanya tongseng itu pakenya kambing, nah berhubung lagi ga ada kambing tapi pengen makan tongseng ya pakai ayam aja yang gampang dicari hehe. Resep : Nathasya's Kitchen Minggu ini dapat tugas dari Coboy untuk merecook ayam betutunya mbak Lingni. Dulu udah pernah bikin ayam betutu, cuman bumbu rempahnya ga selengkap ini sih hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 594. tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 594. tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 594. tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 594. Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 594. Tongseng Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 200 gr kol, iris kasar
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 5 buah cabai rawit utuh
- Gunakan 700 ml kaldu atau air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak. Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin. Pokoknya bikin nagih, apalagi kalo kondisi hangat plus makannya pas cuaca dingin. Lihat juga resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedes enak lainnya!
Langkah-langkah membuat 594. Tongseng Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata dan layu.
- Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang kaldu, masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan meresap, tes rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit, irisan kol, potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
Tongseng biasanya diolah dengan bahan dasar daging. Bisa daging sapi, daging kambing, dan daging ayam. Selain itu, tongseng juga identik dengan penambahan bahan pelengkap berupa sayuran. Jadi, tak salah kan kalau kita mengistilahkan tongseng dengan sebutan sayur kol? Tak usah berlama-lama, ini dia resep tongseng ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 594. tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
