Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Kampung memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Ambil 3 ekor ayam kampung
- Gunakan 500 gr santan
- Siapkan 1 kg kentang
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Sediakan 250 gr cabe merah
- Sediakan 20 butir bawang merah
- Gunakan 12 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkoas
- Siapkan Sedikit kencur
- Sediakan Serei ambil putihnya di dalam
- Sediakan 2 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt Jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt Kayu manis bubuk
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Potong ayam jadi 8 bagian, cuci bersih dengan jeruk nipis dan potong kentang menjadi 4 bagian.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata biarkan hingga 35 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan santan cair aduk terus agar tidak pecah santan.
- Masukkan kentang, tunggu 10 menit kemudian masukkan santan kental aduk terus hingga ayam dan kentang empuk, pemberian garam, gula sesuai selera ya… selamat mencoba
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
