Anda sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada/paha ayam potong sedang secukupnya
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan telunjuk Kunyit bakar seukuran
- Gunakan Jahe seukuran kelingking
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Santan (bisa dari kelapa asli/santan instan)
- Siapkan 2 buah terong hijau, dikupas lalu dipotong (opsional)
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Pertama2 cuci ayamnya lalu potong2 seukuran sedang
- Kemudian tumis bumbu halusnya. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk2 lalu masukkan ayamnya, tambahkan air agak banyak sekalian buat kuahnya. Tutup pancinya.
- Setelah kurang lebih 25 menit, masukkan terong yg sudah dipotong2. Tunggu sebentar sampai terongnya empuk. Kemudian masukkan santan, aduk2 sampai mendidih. Siap disajikan dg bawang goreng.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
