Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tongseng ayam tanpa santan dan tidak pedas. sayap ayam, daun bawang, Kol (sy skip krn gak ada), tomat merah (sy skip krn gak ada), kecap manis, gula pasir, air, minyak Fitri Ani. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet bagian paha
- Ambil 1/4 kg Kol / Kubis
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 buah serai (digeprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 5 Buah cabai rawit
- Sediakan Garam, kaldu jamur
- Gunakan 2 Sdm kecap manis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 Buah kemiri (disangrai)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini. Resep ini menggunakan Susu Evaporasi Tiga Sapi sebagai bahan dasar kuah. Dibuat tanpa gula tambahan, Susu Evaporasi Tiga Sapi bisa menghasilkan kuah tongseng.yang gurih dan sedap.
Cara menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
