Sedang mencari ide resep mustofa kentang gurih pedas manis kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mustofa kentang gurih pedas manis kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dapur Tomat Ceri membagikan resep KENTANG MUSTOFA KRIUK PEDAS MANIS TANPA KAPUR SIRIH. Dijamin kriuk, renyah, gurih dan tahan lama walaupun tidak pakai kapur sirih. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mustofa kentang gurih pedas manis kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mustofa kentang gurih pedas manis kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mustofa kentang gurih pedas manis kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mustofa kentang gurih pedas manis kriuk memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mustofa kentang gurih pedas manis kriuk:
- Ambil 1 kg kentang tes (kuning)
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 20 biji cabai keriting
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt air perasan jeruk nipis/lemon
- Siapkan 60 gram gula halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2.5 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Minyak goreng
Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kering kentang mustofa siap disantap sebagai lauk. Kamu bisa menyimpan kentang goreng ini dalam stoples. Resep kering kentang pedas manis - Trik agar kentang tetap renyah.
Langkah-langkah membuat Mustofa kentang gurih pedas manis kriuk:
- Iris kentang seperti korek api,cuci bersih hingga air cucian jernih, kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan. Kemudian goreng sedikit demi sedikit (biar bisa kering dan tidak nggrembel jadi satu) di minyak yang sudah panas. Oseng-oseng terus, rasakan hingga kentang ketika di pukul kecil kemrisik kering. Goreng kacang tanah dan oseng2 hingga matang. Jangan sampai gosong
- Haluskan cabai keriting dan bawang putih.
- Panaskan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai wangi dan bumbu kering. Ciri bumbu kering yaitu mudah dari minyaknya.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk kemudian aduk-aduk dengan cepat. Masukkan perasan jeruk nipis, aduk cepat. Masukkan kering kentang dan gula bubuk yang ditabur bertahap. Aduk-aduk cepat. Kemudian masukkan lagi gula bubuk hingga habis. Aduk-aduk dengan cepat dan merata.
- Koreksi rasa, siap di hidangkan
Keripik kentang renyah asli buatan rumah, gurih, renyah dan pedas manis. Sehari sampek hehe yg males bikin kentang mustofa sndiri nih no ribet ribet tinggal pesen dsni Enak bgt. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Rasa gurih dan garing dari kentang yang bercampur dengan bumbu manis pedas, membuat makanan ini benar-benar dicintai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mustofa kentang gurih pedas manis kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
