Lagi mencari ide resep kare ayam ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Ati Ampela menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam Ati Ampela:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg ati ampela
- Sediakan 4-5 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sejumput jinten
- Siapkan 500 ml santan encer
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (me: skip karena anak bayi juga ikut makan)
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Aduk ati ayam goreng dengan semua bahan bumbu. Ampela ayam sambal ijo. cookpad.com/Tiara Adiasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Ati Ampela:
- Rebus ayam dan ati ampela hingga matang, sisihkan!
- Goreng dgn sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Sisihkan!
- Panaskan minyak tumis semua bumbu, masukkan santan dan ayamnya. Masak hingga matang, sajikan! :) Bisa ditambah cabe ya sesuai selera.
Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Goreng ayam dan ati ampela dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. COM - Ati dan ampela ayam merupakan jeroan ayam yang paling sering diolah sebagai lauk. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
