Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam 🐓 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam 🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam 🐓 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam 🐓 memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam 🐓:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 bonggol kol uk.nanggung
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 6 cabe rawit, potong serong
- Ambil 1 tomat merah, potong2
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 gelas air matang /secukupnya air hingga ayam terendam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1-2 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya lada bubuk, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam 🐓:
- Potong ayam lalu cuci bersih. haluskan bumbu halus, potong2 bahan. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk, tumis hingga matang.
- Masukan daging ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air matang, masak ayam hingga matang dan air sedikit surut. Tambahkan cabe rawit dan kecap. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukan kol dan tomat, kemudian aduk, dan biarkan mendidih kembali. Masukan irisan daun bawang aduk sebentar, lalu matikan api.
Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Nikmat Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
