Sedang mencari inspirasi resep malbi daging sapi (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi daging sapi (khas palembang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak. Pertama kali masak malbi daging sapi. 😊 Alhamdulillah semuanya suka dan langsung abis. enak di makan sama sambal nanasnya. 😁 Cma sayangnya kurang nasi lemaknya aja inih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi daging sapi (khas palembang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan malbi daging sapi (khas palembang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah malbi daging sapi (khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi (Khas Palembang) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Malbi Daging Sapi (Khas Palembang):
- Sediakan 400 gr daging sapi, iris dan cuci bersih
- Ambil 1 bh kentang ukuran besar, potong potong
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 btg kayu manis
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Merica halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari buah pala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput jinten
Keunikannya terletak pada bumbunya yang komplet dan. Resep Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang Paling Enak. Kelapa Sangrai Untuk Tambahan Bumbu Rendang Suka Suka Amel. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya.
Langkah-langkah membuat Malbi Daging Sapi (Khas Palembang):
- Tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis dan bawang merah hingga harum, masukkan daging sapi, bolak balik sebentar lalu tambahkan air cukup banyak, karena memasak daging sapi tidak sebentar.
- Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air asam jawa secukupnya. Koreksi rasa
- Masak hingga 40 menit, lalu masukkan kentang.
- Masak lagi dengan api kecil hingga daging dan kentang empuk serta kuah mengental dan meresap. Matikan kompor. Nb: saya memasak kurang lebih 1 jam
- Malbi daging sapi siap dinikmati
Dan ikuti dengan benar step-stepnya agar hasilnya memuaskan. Semur Malbi, sajian tradisional khas Palembang yang punya rasa begitu kaya. Resep Semur Malbi, Masakan Istimewa Khas Palembang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rebus daging sapi sengkel sampai matang dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi Daging Sapi (Khas Palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
