Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep santan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep santan:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Sediakan 1 santan sun kara segitiga
- Ambil 1/2 sdt Garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2,5 kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep Memasak Ungkep Ayam Goreng Dan Ayam Santan Yang Lezat. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Pengen makan ayam goreng yang kulitnya kriuk karena biasanya ayam goreng yang di buat tidak krispi gtu kulitnya, kalau mau krispi jadinya agak gosong. Ketemu ide untuk bereksperimen mengungkep ayam dengan santan dan taraa.
Cara membuat Ayam goreng ungkep santan:
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, bilas.
- Taruh ayam dalam panci, beserta bumbu halus, air, santan, garam dan kaldu bubuk. Masak diatas api kecil-sedang sampai air surut
- Goreng ayam (kalau saya goreng sebentar saja supaya ga keras dan anak2 bisa makannya). Sajikan
Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan. Rasanya yang sedap pasti membuat lahap siapa saja. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng Photo source: @dk_chang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
