Lagi mencari ide resep tongseng ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam simple menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam simple:
- Gunakan 1 bh dada ayam (potong kotak"/sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 bh sereh (geprek
- Sediakan 1 bh Daun salam & daun jeruk
- Sediakan Kecap, garam, penyedap rasa,gula dan air
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kol & tomat
Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam simple:
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan ayam tumis sampai setengah matang, masukkan air tambahkan kecap,garam,gula & penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan kol & tomat, masak hingga kol matang, tes rasa
- Siap di hidangkan
Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Jenny Can Cook Recommended for you. Suka khawatir telat bangun untuk makan sahur, ga sempat nyiapin masakan dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
