GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH
GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH

Lagi mencari inspirasi resep gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang gampang masaknya dengan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH:
  1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri ikan
  3. Sediakan 2 sdm kelapa gongseng
  4. Siapkan Bahan yg dihaluskan :
  5. Sediakan 4 tangkai daun temurui (sering disebut salam koja / daun kari)
  6. Siapkan 5 buah cabai merah
  7. Gunakan 3 buah cabai rawit
  8. Gunakan 5 buah asam sunti (lihat resep asam sunti)
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 5 cm kunyit
  12. Gunakan 2 cm jahe
  13. Gunakan Bahan tambahan :
  14. Siapkan 5 siung Bawang merah (diiris/di rajang tipis)

KOMPAS.com - Hari raya Idul Adha rasanya tak lengkap jika tak ada santapan gulai kambing yang khas. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah menyiapkan GULAI ACEH TANPA SANTAN ala Resep Ny. SUSMIAH:
  1. Marinasi ikan yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng bawang merah boleh diganti bawang bombay. Setelah harum masukkan ikan yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus.
  3. Ungkep sebentar. Masukkan air sampai ikan tenggelam. Biarkan 10 menit.
  4. Masukkan kelapa gongseng. Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk rasa sapi sesuai selera. Cicipi. Note : jgn ditambah gula karena sudah manis dr kelapa gongseng dan jgn terlalu banyak garam karena sudah ada tasa dr kaldu bubuk.
  5. Siap disajikan.. buru2 ambil nasi.. nyam nyam nyammm nyuummmyyyyyy

Kebanyakan olahan gulai dibuat dengan meggunakan dagiang ayam atau sapi. Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Demikian cara membuat bumbu gulai ala rumahan yang bisa disimpan untuk keesokan harinya. Jika disimpan dalam wadah tertutup dan terus diletakkan di lemari es, Anda bisa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai aceh tanpa santan ala resep ny. susmiah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!