Tongseng ayam simple
Tongseng ayam simple

Lagi mencari ide resep tongseng ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam simple memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam simple:
  1. Siapkan 6 ptg sayap ayam (saya dibagi jd 2 bagian)
  2. Ambil 2 lbr daun salam
  3. Sediakan 1 sereh, geprek
  4. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  6. Sediakan 1 tomat merah
  7. Ambil 1/2 kol, iris
  8. Sediakan 1 daun bawang, iris
  9. Gunakan Cabai rawit potong2/utuh (sesuai selera)
  10. Siapkan Kecap manis
  11. Siapkan Secukupnya gula
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  14. Sediakan Sedikit merica (resep asli gak pake)
  15. Siapkan Secukupnya air
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Sediakan Bumbu halus :
  18. Sediakan 7 bawang merah (resep asli cuma 6)
  19. Siapkan 5 bawang putih (resep asli 4)
  20. Siapkan 3 kemiri
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Siapkan 2 ruas kunyit
  23. Ambil 1 ruas jahe

Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.

Cara menyiapkan Tongseng ayam simple:
  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum
  2. Masukan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak
  3. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa, merica,
  4. Aduk rata biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa
  5. Masukan irisan kol dan cabai rawit, biarkan sampai kol setengah layu.
  6. Matikan api masukan irisan tomat dan daun bawang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Jenny Can Cook Recommended for you. Suka khawatir telat bangun untuk makan sahur, ga sempat nyiapin masakan dll.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!