Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam simpel enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam simpel enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simpel enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam simpel enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam simpel enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam simpel enak memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam simpel enak:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 3 dada ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Lengkuas seruas jari, iris/geprek
- Sediakan 1/4 kol potong kasar
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 Cabe rawit (selera) boleh juga dipotong-potong
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Sedikit saja jinten (saya pakai jinten bubuk)
- Siapkan Bahan lainnya:
- Siapkan Merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Kecap Mudah & Simpel Enak. Cara membuat : Siapkan Bahan, cuci bersih ayam, iris tipis-tipis lalu taburi garam dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sisihkan. Siapkan bumbu untuk dihaluskan dan bumbu untuk ditumis. Sangrai sebentar Kemiri, ketumbar dan jinten.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam simpel enak:
- Filet dada ayam, saya buang kulitnya juga, jadi hanya daging. Potong dadu seperti potongan sate, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit lalu cuci.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, biarkan beberapa saat mendidih. Masukkan daun bawang.
- Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa ya, bila dirasa sudah cukup, dan ayam telah empuk, tambahkan kol dan tomat, biarkan hingga layu.
- Tongseng siap disajikan. Selamat mencoba ya…
Haluskan semua bumbu halus (saya menggunakan blender). Cara membuat tongseng ayam enak: Pertama-tama adalah mengumpulkan bumbu-bumbu yang dihaluskan dan tumbuk hingga halus. Setelah halus, tumis bumbu tersebut bersama dengan daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Oseng-oseng hingga muncul harum. tambahkan air secukupnya agar semua bumbu cepat matang. Nah, buat Anda yang ingin mencoba membuat resep tongseng ayam sederhana yang enak dan lezat, di bawah ini akan disajikan beberapa kreasi yang bisa anda bikin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam simpel enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
