Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam sederhana (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sederhana (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan):
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Sediakan Kol
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 merica bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 btg Serai
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Sediakan Kecap
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam sederhana (tanpa santan):
- Potong ayam sesuai selera, cuci lalu tiriskan, bumbui kecap,lada bubuk. Diamkan 15menit
- Haluskan bawang putih,kemiri,merica. Iris tipis bawang merah.Geprek jahe dan serai
- Panaskan 3sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan bawang merah,daun salam,daun jeruk,serai serta jahe
- Masukan ayam, tunggu sampai setengah matang dan tercampur ke semua bumbu,masukkan gula jawa
- Beri 200ml air, tunggu hingga mendidih, beri garam & kaldu jamur.tes rasa, Masukan kol dan daun bawang. Masak hingga layu. Selesai😉
Dan tentunya hidangan kali ini akan bisa anda buat sendiri dirumah dengan mudah dan sederhana. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
