Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam tanpa santan simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam Tanpa santan simple memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam Tanpa santan simple:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Sediakan secukupnya Kubis
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil 7 buah Cabai rawit
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 3 cabai keriting (optional)
- Sediakan Garam, penyedap rasa, gula
- Ambil secukupnya Kecap manis
Jika kamu ingin menghilangkan lemak pada ayam, tak ada salahnya untuk merebus ayam terlebih dahulu. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Pertama adalah memanaskan minyak dan juga memasukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu tambahkan lengkuas, cabai merah, daun jeruk, serei, daun salam dan daging ayam yang telah dipotong-potong.
Cara menyiapkan Tongseng ayam Tanpa santan simple:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Sisihkan air bekas rebusan utk dipakai kuahnya nanti
- Sangrai kemiri, ketumbar. Geprek serai dan lengkuas. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting
- Panaskan minyak. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam
- Tunggu sampai wangi. Masukkan ayam yg sdh direbus & dipotong-potong tadi. aduk sampai bumbu rata
- Masukkan kuah kaldu ayam (hasil rebusan ayam tadi) secukupnya. Aduk sampai rata
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula sesuai selera
- Tambahkan kecap manis. Tes rasa. Selamat mencoba ^^
Tongseng ayam adalah salah satu makanan favorit sekeluarga.berhubung si kecil jg doyan, santan sy ganti susu cair. Aman & sehat utk sekeluarga termasuk si dede. dan tentunya ueeeenaaakkk pake bingitzz! Haha.😄 *ini tanpa pedas ya.kalo suka pedas dan gk mau ribet bole masukan irisan cabe raw. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam Tanpa santan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
