Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Resep makanan dan minuman untuk UMKM di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam sederhana:
- Ambil 1/2 kg daging ayam fillet (saya pakai bagian paha)
- Siapkan secukupnya sayur kol
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya ketumbar
Olahan ini terutama buat yang tidak menyukai santan namun rasanya juga tak kalah lezatnya. Baca juga: Resep Ikan Tuna Fish yang Mudah Dibuat. Nah, itulah dua resep tongseng ayam yang sederhana. Sebagai catatan, kamu bisa mengubah takaran bahan-bahan tersebut asal tetap sesuai dengan rasio yang dibutuhkan.
Cara menyiapkan Tongseng ayam sederhana:
- Potong2 ayam fillet dan sayur kol sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, dan jahe geprek, lalu daging ayam, aduk rata hingga semua daging terbalur bumbu
- Masukkan air, garam, gula, kecap dan kaldu, aduk rata
- Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan cabai rawit (saya masih utuh) dan sayur kol
- Masak hingga kuah mengental, dan siap disajikan dengan bawang goreng
Pun demikian untuk tingkat kepedasannya, sesuaikan saja dengan selera. Resep Tongseng Ayam Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Tongseng Ayam enak & sederhana. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang diolah hampir sama seperti gulai. Saat ini, tongseng ayam banyak ditemui hampir diseluruh rumah makan di nusantara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
