Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa krispi tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa krispi tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa krispi tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang mustofa krispi tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa Krispi tahan lama menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Ambil 1,5 kg Kentang
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 buah Cabai merah keriting
- Ambil 12 buah Cabai rawit
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur totole)
- Ambil 15 sdm gula pasir
- Sediakan Asam jawa(sdh dicampur dgn air hangat diaduk2 & dibuang bijinya)
Gampil lho… tapi harus tahu trik rahasianya. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu. Untuk membuat tahu krispi yang nikmat ada beberapa tips yang perlu diketahui dan dipraktikkan. Tahu krispi akan terasa renyah dan crunchy di luar, tetapi Jika digoreng begitu saja, tahu akan menjadi kecokelatan dan sedikit renyah.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Kupas kentang dan potong2 atau parut dengan parutan kentang yg memanjang seperti gambar
- Setelah itu cuci bersih kentang hingga airnya bening (aku sampe dibilas 5 kali baru bening airnya)
- Setelah itu goreng kentang menggunakan minyak panas sampai berwarna keemasan
- Setelah kentang sudah di goreng semua diamkan hingga dingin dan kita buat bumbunya
- Haluskan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah dengan menggunakan blender, kalau menggunakan blender ditambahkan sedikit air ya bun agar mata blendernya berputar
- Setelah itu kita tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng dgn api sedang, tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga rata
- Setelah itu tunggu hingga mendidih dan tambahkan air asam jawa nya dan aduk2 hingga rata.
- Aduk terus & Tunggu hingga bumbu berubah menjadi karamel dan air di bumbunya habis. (Ciri bumbu mengkaramel adalah jika api dibesarkan maka gelembung letupan dibumbu besar2 tdk kecil2 ya bun)
- Setelah bumbu mengkaramel kecilkan api lalu masukkan kentang aduk hingga rata. Note: bumbu wajib mengkaramel atau tdk mengandung air agar kentang tetap krispi.
- Selanjutnya masukan kentang ke wadang seperti toples aku jadi 1 toples bun. Krn sebelum di bumbui sdh di ambilin sama suamik. Seletah dimasukan di toples jangan ditutup dulu ya tunggu hingga kentang dingin baru tutup rapat deh
Untuk mendapatkan sensasi rasa krispi yang tahan lama, lapisi tahu. Lihat juga resep Kentang mustofa renyah tahan lama enak lainnya. Kentang mustofa renyah tahan lama. kentang, kapur sirih, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, sereh, minyak goreng. Cara Alami Agar Seks Tahan Lama. Perlu diingat bahwa penis bekerja karena tekanan darah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa Krispi tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
