Sedang mencari inspirasi resep rica-rica menthok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica menthok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica menthok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica menthok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica menthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Menthok memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Menthok:
- Gunakan 1 ekor Mentok
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Sediakan 8 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 3 cm Lengkuas muda geprek / parut
- Ambil 2 ltr Air utk merebus dan masak
- Sediakan Haluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 20 cabe rawit merah
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm Merica
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya.
Cara membuat Rica-Rica Menthok:
- Bersihkankan mentok, potong² sesuai selera. Rebus ±45 menit. Tiriskan.
- Tumis bumbu hingga wangi masukkan daging mentok rebus dan sisa bahan bumbu lainnya. Tambahkan air agar bumbu meresap. Koreksi rasa masak hingga matang dan air menyusut.
Cara membuat rica rica menthok yang enak. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Related Searches. rica-rica menthok "dasun" ponorogo • rica-rica menthok "dasun" ponorogo photos • rica-rica menthok "dasun" ponorogo location • Rica-rica menthok mbak Hani, lupa bawa uang Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica menthok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
