Sedang mencari ide resep rica- rica mentok ( entok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica- rica mentok ( entok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica- rica mentok ( entok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica- rica mentok ( entok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Warung tenda ini menjual makanan Rica Rica Entok,Bebek Goreng Sambel Ijo,Ayam Goreng,Lele Goreng,Soto Ayam dan Soto Ceker. Cuci bersih mentok yang sudah disiapkan, potong entok hingga ukuran kecil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica- rica mentok ( entok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat rica- rica mentok ( entok) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan rica- rica mentok ( entok):
- Sediakan 1 ekor entok (diambil dagingnya saja)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 6 ruas jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 buah gula jawa
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan kecap
- Sediakan bahan dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 sdm garam
Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek. Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam. Daging mentok yang menjadi bahan utama resep cara membuat rica rica entok pedas yang paling enak, empuk dan lezat ini dikenal sedikit alot.
Cara menyiapkan rica- rica mentok ( entok):
- bersihkan entok , kemudian rendam -+ 30 menit dengan perasan jeruk nipis,,
- rebus entok dengan 3 ruas jahe selama 45 menit,kemudia. tiriskan
- halus kan semua bumbu, kemudian tumis bersama 3 siung jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai.. - tumis sampai harum,, - tambahkan gula jawa, sampai semua nya tercampur masukan daging entok yg sudah direbus, tambah gula pasir, kaldu bubuk, mrica, kecap dan 200ml air , aduk rata sampai bumbu meresap dan airnya menyusut..
- setelah semua bumbu meresap, - rica - rica entok siap di sajikan bersama nasi hangat
Maka pada postingan ini akan diulas pula tips mengempukkan daging entok sebelum dimasak menjadi rica-rica entok yang paling enak. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica- rica mentok ( entok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
