Anda sedang mencari ide resep rica² entok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica² entok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica menthok pedas mantap enak lainnya. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica² entok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica² entok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica² entok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica² entok memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica² entok:
- Gunakan 1 ekor entok muda potong sesuai selera
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan 10 lombok besar
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan 15 lombok kecil
- Siapkan 4 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Sejumput jinten sangrai
- Gunakan Jeruk purut
- Siapkan Sere
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Sediakan Bawang goreng
Bebek sendiri merupakan jenis binatang unggas yang banyak di pelihara oleh masyarakat walaupun dengan porsi yang tidak banyak. Bebek merupakan binatang yang dapt di manfaatkan untu memenuhi kebutuhan protein bagi tubuh kita. Banyak akan permintaan bebek, sekarang banyak. Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal.
Cara membuat Rica² entok:
- Cuci dan potong² entok sesuai selera…klo saya suka kecil² ya bun…sisihkan
- Blender semua bumbu kecuali jeruk purut,sere,daun bawang dan laos
- Tumis bumbu sampai harum masukkan entok aduk rata…tambahkan garam,kaldu dan air untuk membuat empuk si entok klo saya pakai satu liter air saya didihkan sampai bener² bumbu meresap dan air tinggal sedikit
- Ungkep sampai empuk ya bun…setelah bumbu meresap taburkan daun bawang dan bawang goreng…
- Siap dsantap selagi hangat
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica² entok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
